注目されるメタロチオネインと酵母 　 同程度の有害ミネラルにさらされても毒性が強く出る人と、そうでない人の個人差があることは以前から知られていましたが、近年そのメカニズムの一部が解明されてきました。それは、人間の体内では、メタロチオネインというものが作られ、この物質が鉛やカドニウム、水銀など重金属とより強く結合することで無毒化するというのです。そしてその体内合成量には個人差があることも分かりました。 　 そして、このメタロチオネインは、人間以外の生物からも見つかり、特に酵母は、非常に多く作り出すことが分かりました。 　 これまでも、経験則的に酵母醗酵で作られる酵素飲料に解毒、排泄作用があるらしいということはいわれてきましたが、これはそれを科学的に裏づける事実です。 　 酵母菌には、重金属の吸収を選択的にブロックする働きと、 無毒化する働きがあると考えられます。 　 よくダイエットをして体調を崩す方がいますが、その理由のひとつには、有害ミネラルの影響があると考えられます。 　 というのは、有害ミネラルの多くは、脂肪に蓄積されるので、脂肪が減少する際に、それらが体液に中に放出されてくるからです。 　 そこで、メタロチオネインを多く含む酵素飲料を飲んでいる場合には、これらが無毒化されると考えられます。これも酵素飲料によるダイエットが安全で効果的な理由のひとつです。 　 メタロチオネインのほかに、多くの野菜、果物に含まれるポリフェノール（フラボノイド）のグループや含硫化合物にも、有害ミネラルを無毒化したり、排泄させるものが見つかっています。 　 こうしたことも、私たちが、解毒、排泄を促し、体質改善をするための中心に酵素飲料をおくことの理由です。 　 先ほどの方のケースでも、「半日断食プログラム」に基づき、 毎日50cc、これまでのおやつの代わりに５０ｃｃ、合計１００ｃｃの飲用を続けていました。ほか、果物や野菜のジュースを多くとるようにしました。 遠赤外線効果にも注目 　 よくサウナなどで発汗することは、解毒、排泄を行うよい方法であるといわれてきました。韓国の汗蒸幕など世界各地でこうした習慣があります。 　 その中で、遠赤外線を応用した「スマーティー」は、もっとも洗練された、効率的な方法です。 　 サウナよりもはるかに低い温度で、体の深部まで温まり、楽に大量の発汗を促します。しかも、通常かく汗よりも、有害物質を高濃度に含んだ汗が排出されることが確認されています。その中には、鉛、カドニウム、水銀などのほかダイオキシンや過酸化脂質なども含まれます。 　 特に、良質な水と、解毒、排泄を促す栄養素を補ってからの使用は相乗的に働くものと思われます。（HBIでは、スマーティーを利用していただく際には、酵素飲料のマイクロクラスター水割りをお出ししています） 　 先ほどの方のケースでは、日常的に、ＭＲＡで作成したパーソナル波動水を飲用しながら3ヶ月の間に30分づつ7回利用されました。 →スマーティー 有用なミネラルで有害ミネラルを排除する 　 ミネラルには、拮抗関係というものがあります。あるミネラルが増えるとあるミネラルが中和されたり、体から排除されてゆくというものです。 　 すでに説明しましたが、亜鉛とカドニウムはその典型です。ほかにマグネシウムとベリリウム、セレニウムと水銀なども顕著な拮抗関係があります。セレニウムは、鉛に対しても拮抗関係があります。緩やかな拮抗関係の組み合わせは、たくさんありますが、顕著な拮抗関係を使うのが効果的です。そして、ある有害ミネラルが体内に多く、それに拮抗するミネラルが不足傾向にある場合には、その不足したミネラルを補給するのは二重の意味で非常に効果的な方法です。 　 そのような計画を考える上で、有用なミネラルの性質も併せて理解しておくとよいでしょう。 →つづき 毛髪ミネラル分析 　１　２　３　４　５　６　７